作品出自张氏花馍第四代传承人张伟之手。张伟介绍，从麦子的筛选、晾晒到面粉加工，以及“搓、团、捻、擀”等10多道捏形工艺，每个环节都相当考究。“逢年过节、定亲、贺寿，这‘中式蛋糕’一摆，可喜气了。”张伟说。
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广东省中医院党委书记史俏蓉介绍，“师带徒”是中医药人才培养的重要方式。自2001年起，广东省中医院率先开启师承全国名老中医的新举措，创造了“跨地区拜师”“集体带、带集体”“一代带二代”“脱产跟师”等模式。至今共有205名“师带徒”指导老师，其中国医大师47名、全国名中医25名。，详情可参考safew官方版本下载
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